ABOUT | ジンギスカンけやき屋

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ジンギスカンけやき屋は、東京飯田橋にお店を構えるアイスランド産ラムにこだわったジンギスカン店です。

創作料理、和食、イタリア料理店で腕を磨いたシェフ・市川好文がその味に衝撃を受け、惚れ込んだアイスランド産ラム肉。
このおいしさをより多くの人にお届けしたい!との思いで2018年に実店舗をオープンしました。
オープン以来、ジンギスカンをはじめ、さまざまなラム肉料理を日々ご提案しています。

通信販売では、多種多様な料理を経験してきたシェフだからこそできるメニューをご用意しました。
アイスランド産ラム肉4種×調味料各種の食べ比べを楽しめるセットは、当店ならでは!
実店舗でも味わえない特別なメニューです。


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衝撃のラム肉にシェフの仕事を
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安心・安全な食品として定評のあるアイスランド産ラム肉。
国内輸入量も2%未満と低く、取り扱い店はわずかです。

そんな希少なアイスランド産ラム肉を、
けやき屋風にとことん堪能して欲しい!より多くの方にこの味を楽しんでいただきたい!
と、店舗を超えて通信販売の商品を開発しました。

お肉って、カットの仕方だけで味わいが変わるんです。
繊細なアイスランド産ラム肉では、なおさらシェフの腕が光ります。
当店では各部位ごとにシェフが丁寧にカットし、一つ一つ丁寧に梱包したものを皆様にお届けします。


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ラム肉4種×特製ソースなどの食べ比べ
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ラム肉を本格的にお楽しみいただけるよう、タレだけではなく、特製のソースや塩などをご用意しました。

格別の味わいが大人気のラムチョップ
希少な部位せせり
定番のラム(腕から肩)
旨味のぎゅっと詰まったソーセージを
お好みの調味料で食べ比べ♪

なんと!脂まで臭みがなく美味しいから、野菜もおいしく食べられちゃいます。

おうちご飯がもっともっと楽しく、ラム肉で会話も弾んでいただけるように♪
実店舗でも味わえない通販限定の特別なメニューです。
ぜひお好きな組み合わせを発見してみてください。


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実店舗の人気メニューをお届け
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実店舗でのお客様の声を活かして、

当店のコース料理が丸ごと楽しめる
【けやき屋堪能スペシャルセット】と、

お一人様やジンギスカンを試してみたい方にピッタリの
【けやき屋堪能1人前セット】をご用意しました。

スペシャルセットには、
ワイン泥棒!と大人気の【アイスランド産ラムのレバーペースト】、
常連さんのリクエストが多く裏メニューになった〆の逸品
【アイスランド産ラム肉のレバーペースト】が入っており、
なかなかお店にはいらっしゃれないお客様にも、当店のお味をご堪能いただけます。